Одним з головних напрямів роботи АППУ є просвітницька діяльність.
Асоціація організовує та проводить освітянські та наукові заходи з питань податкової політики та податкового законодавства України серед платників податків України. Щороку за сприяння АППУ відбуваються сотні круглих столів, учасниками яких є представники влади, бізнесу і громадськості, семінари з актуальних питань сплати податків та зборів. Крім того, АППУ спільно з ДПА України видає  та розповсюджує величезну кількість брошур, буклетів  з питань оподаткування, збірників роз"яснень до окремих законодавчих актів, які стосуються системи оподаткування, тощо.

Також одним з аспектів просвітницької діяльності Асоціації платників податків є робота з майбутніми платниками податків.
Ми з усією відповідальністю розуміємо, що завтра наступить майбутнє, і вже зовсім інші люди будуть приймати рішення у нашій країні, в тому числі і у сфері оподаткування. Для роботи з підростаючим поколінням був обраний дуже цікавий та багато у чому інноваційний метод - ми стали співорганізатором Всеукраїнського конкурсу дитячої творчості «Податки очима дітей».

Головною метою дитячого творчого змагання є формування у юнацтва розуміння ролі та місця податків у житті держави і суспільства, усвідомлення того, що сплата податків - могутність держави і добробут її народу.
Організаторами конкурсу є Державна податкова адміністрація України та Асоціація платників податків України.
У конкурсі беруть участь діти трьох вікових категорій, які можуть показати свої таланти і в малюванні, і в літературі, і в прикладному мистецтві. З кожним роком рівень робіт конкурсантів покращується: це і розпис на тканині, і Петриківський розпис, і вишивка, і філософські казки, і поезія. Роботи настільки майстерні, а сюжети настільки глибокі, незвичайні і злободенні, що нам, дорослим, залишається лише дивуватися, як діти вміють тонко відчувати реалії і правильно, без упереджень, реагувати на них. І це при тому, що тема достатньо складна: за допомогою пензля і фарби або ж пера передати свою уяву того, як наповнюється бюджет, що треба зробити для того, щоб жити в цивілізованій державі, сплачуючи податки, таким чином дбаючи про інших і про самих себе.

«Формування у підростаючого покоління податкової культури потребує особливої уваги як з боку держави так і громадськості, оскільки виховання доброчесного платника податків має починатися з дитинства...»

Василь Матійчик,
Перший віце-президент,
Генеральний директор АППУ

«Творчість і уява дітей безмежна, вона дозволяє нам, дорослим, подивитися на знайомі проблеми з іншого боку. Наша спільна робота спрямована на підвищення податкової культури як маленьких громадян так і їх батьків. І я хотів би звернутися до дорослих: сплатіть податки, щоб діти не виглядали більш свідомими за вас»

Сергій Лекарь,
заступник Голови ДПА України

Як сказала одна із учасниць конкурсу: "... для мене конкурс - це сходинка у великий світ, де можна випробувати свої сили і знання. І хай не всім конкурсантам підкорилися найвищі вершини, однак кожен із нас розуміє, що участь у конкурсі - це значно більше, ніж творча робота, це - вияв патріотизму, можливість продемонструвати усім: друзям, знайомим, усім-усім - любов до своєї країни і вірність їй, віру в її добробут і процвітання, які залежать, насамперед, від кожного із нас..."